System bolaget : comment acheter de l'alcool en Suède?

Au supermarché, on ne trouve que des alcools à moins de 3.5°. Pas de vin, encore moins d'alcools forts. Les bières ont un très faible degré.

Mais où donc??

Au system bolaget évidemment!

La vente d'alcool est contrôlée par l'état depuis plus d'un siècle en Suède, afin de limiter les problèmes lié à l'alcool. En 1950, le monopole d'état est organisé et les seuls magasins autorisés sont mis en place : les fameux system bolaget.

Le but est très clair: limiter la consommation. Ici, pas de promotion, tout est vendu à l'unité. Les caissiers vérifient l'âge des acheteurs, qui doivent avoir 20 ans minimum. Étonnamment, on ne m'a jamais demandé ma carte d'identité...

Tête de gondole "alkohorfritt", sans alcool.

La devanture est vitrée pour rendre bien visible les clients, il est d'ailleurs assez mal vu d'y aller avec un enfant. Les horaires sont aussi réduits - souvent de 11h à 19h, et 15h de samedi! - et fermeture le dimanche. Si vous avez un dîner le week-end il faut anticiper!

Les prix sont prohibitifs, les produits sont taxés en fonction de leur degré d'alcool. Premier prix en vin à 8€, la bière n'est jamais en dessous de 1€, plus facilement 2€ la bouteille. Je ne vous parle pas du whisky 15 ans d'âge ! 

Le choix n'est pas extraordinaire, loin de là. Le plus gros magasin en centre ville propose tout de même quelques références sympathiques comme du vin de Savoie (pour raclette et tartiflette...).

On y trouve quelques originalités, comme le vin en brique!

Comme tout ravitaillement ne sera pas possible durant le weekend, on croise régulièrement des clients avec des chariots, et la file d'attente est particulièrement longue le vendredi soir!

Ce système incite aussi les "croisières de la soif" : prendre un ferry pour 24h, aller jusque dans les eaux estoniennes ou en duty free, et revenir au bord le caddie chargé de bouteilles bien moins chères. 

Nous n'avons pas (encore) testé.